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贵州绿茶制茶师成为茶经济的“助推器”
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初春时节，贵州大地一片生机盎然的景象，在连绵起伏的茶山上，茶农们腰挎茶篓采摘鲜芽。制茶间里，绿茶制茶师娴熟地为鲜芽“变装”。 贵州绿茶，秀甲天下。作为贵州省主推的省级茶叶公用品牌，贵州绿茶是全国首个省级茶叶类国家级农产品登记保护产品，被农业农村部授予“国家级农产品地理标志示范样板”称号，于2020年入选《中欧地理标志协定》保护名录。在各方的高度重视下，贵州绿茶逐渐进入发展快车道，一片茶叶富裕一方百姓正在成为现实。
贵州绿茶的诸多荣耀，少不了贵州绿茶制茶师这一“劳务品牌”的鼎力相助。贵州绿茶制茶师作为“贵州绿茶”产品质量的第一“防守员”，已成为促进贵州茶产业增值增效的重要技术力量，更是做足茶文章、壮大茶经济的特色劳务“金字招牌”。
经过多年发展，贵州绿茶在发展中逐步形成了自己的大区域品牌概念，成为推动贵州茶产业发展的重要区域标识。数据显示，目前，全省301家企业使用“贵州绿茶”地标，基本实现了各级产业化经营龙头企业全覆盖。其中，国家级8家，省级109家。用标企业茶园种植面积达70万亩，带动茶农115万户，年人均增收近万元。贵州举办贵州绿茶第十三届全民冲泡大赛 茶产业的发展也带动着制茶师行业的兴盛。近年来，在主管部门的大力支持下，贵州绿茶产业围绕“提升技能、提高品质、促进生产”为主题，邀请省内外理论和实践经验丰富的专家深入茶山茶园、生产车间开展贵州绿茶茶园管护、加工、评茶、冲泡等技能培训，通过培训、引导、扶持，有力地提升了制作人员的技能水平和就业能力，促进了贵州绿茶品质的极大提升和产业发展。贵州举办
系统的技能培训为贵州绿茶产业培养、储备了一批技术好、经验丰富的技能人才，让贵州绿茶制茶师队伍不断发展壮大。据初步统计，贵州绿茶产业每年促进绿茶制茶师就业3000人以上。 贵州绿茶制茶师数量大量增加的同时，他们的技能水平也获得提升。近两年，贵州省先后举办两次全国茶业职业技能大赛贵州选拔赛、全国农业行业职业技能大赛茶叶加工赛项贵州选拔赛，竞赛茶种均为绿茶类。“贵州绿茶”制茶人员在比赛中成绩均名列前茅，全面展示了贵州绿茶制茶工艺的较高技能水平。 下一步，贵州绿茶产业将围绕“贵州绿茶制茶师”持续开展相关职业技能培训，搭建技能人才交流服务平台，制定“贵州绿茶制茶师”技能等级认定评价标准，举办竞赛活动，开展宣传推广行动，全方位加大力度培育“贵州绿茶制茶师”劳务品牌，真正实现树一个品牌、带一片就业、富一方百姓、强一域经济。 文/贵州日报天眼新闻记者 韦倩
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茶业技能竞赛、绿茶加工竞赛