径山寺始于唐，盛于宋，堪称江南五山十刹之首。据清代《嘉庆余杭县志》记载，开山祖师法钦“尝植茶树数株，采以供佛，逾年蔓延山谷，其味敏芳，特异他乡，今径山茶也”。唐代陆羽两度登山，在径山茶东麓山下汲泉煮茶、撰写《茶经》。2022年，径山茶宴成功入选联合国教科文组织人类非物质文化遗产代表名录

浙江省杭州市余杭区径山茶农祭祀“茶祖”。 杨源/摄

祭典发起人之一周方林说，径山茶祖祭典就是要时刻提醒茶人把径山茶炒制技艺保护好、传承好。祭典现场，还举行了杭州市闲林职业高级中学校企合作授牌和学生代表茶艺“拜师”活动。从省内外闻名而来的茶旅达人们，则在径山开展2天的径山茶韵深度体验之旅，探访非遗大师和现代茶企，观摩茶工艺等。