根据原农业部第2552号公告,自2019年8月1日起,茶叶上禁止使用的农药增加3种,分别为乙酰甲胺磷、丁硫克百威和乐果。 乙酰甲胺磷、丁硫克百威和乐果被禁用的主要原因是它们可分别降解产生高毒农药甲胺磷、克百威和氧乐果。根据《中华人民共和国食品安全法》和《农药管理条例》有关规定,剧毒、高毒农药不得用于茶叶。 以往,甲胺磷、克百威和氧乐果属于茶叶上的禁用农药,但母体化合物乙酰甲胺磷、丁硫克百威和乐果却未禁用。如果使用乙酰甲胺磷、丁硫克百威和乐果,实质上变相使用了禁用的甲胺磷、克百威和氧乐果。 此外,农药在制剂储藏过程中容易降解。乐果制剂和乙酰甲胺磷乳油分别检出了0.1%的氧乐果和0.5%的甲胺磷。乙酰甲胺磷施用2小时后就能在茶树鲜叶中检出0.77 mg/kg的甲胺磷。 我国制定了茶叶中甲胺磷、克百威和氧乐果的限量,均为0.05mg/kg。但实际生产中,如果超标确实存在其来源于母体化合物的可能。基层执法监管很难判断是直接使用还是分解产生。对这3个农药禁用,将会消除对乙酰甲胺磷、丁硫克百威和乐果使用中存在的争议。
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