论坛由中国农业国际合作促进会副秘书长、茶产业委员会秘书长魏有主持。中国农业国际合作促进会副会长吕明宜首先发表讲话，他说：“希望本次论坛是一个开端，也希望以后大家能更支持日照绿茶，助力日照茶产业的发展。”

据了解， 世界三大海岸绿茶城市分别是中国日照、韩国宝城和日本静冈，三座城市共同特点是临近大海，地处北纬35度左右，生产环境独特，没有污染，茶叶质量很高，又称做“阳光海岸绿茶”。

中国农业科学院茶叶研究所副所长鲁成银从日照绿茶的历史渊源、绿茶品质的化学成分基础、独特的自然生态孕育出“日照绿茶”独一无二的品质等三方面为大家进行了详细解读。

泰山学者特聘专家、山东省茶叶创新团队首席专家、青岛农业大学教授丁兆堂是土生土长的日照人，从小在茶园边长大。他围绕“日照绿茶科技发展之路”的主题，向大家介绍了日照绿茶的茶叶特点、茶园面积、植茶区域。同时与大家讨论了日照绿茶产业存在的问题、技术瓶颈以及创新解决办法，从而做到对茶树问题的精准防控。

日本静冈茶叶研究中心原主任(技术)、静冈茶叶专家谷博司就日本静冈茶产业的发展现状进行了演讲。韩国茶叶学会副会长、国民大学教授柳良锡为大家介绍了韩国宝城绿茶品牌发展之路。

演讲结束后，丁兆堂教授，谷博司先生，柳良锡教授、元一智库董事总经理铁丁先生就如何利用“海岸绿茶”地理概念打造优势茶叶品牌进行对话。(记者 石浩男 辛润泽 邹慧 见习记者 郭晶茹)