地处赣浙闽皖四省交界处的江西上饶市，是中国名茶“金三角”产地的重要“一角”，历代以出产绿茶为主。中国茶界权威专家共同撰著的《中国茶文化大辞典》（汉语大词典出版社出版），明确指出“上饶为我国著名‘饶绿’的主要基地”。

“饶绿”品牌茶界公认

创意私房茶

“饶绿”即上饶绿茶，主产区在信江上游山水之间，与饶河流域的“婺绿”（婺源绿茶）南北呼应。饶绿有数个支柱品牌，创制于上世纪80年代的“上饶白眉”即为其中之一。产于铜钹山和三清山的云雾茶均属“饶绿”名品，曾获部优、省优等殊荣。

时尚饶绿

铜钹山茶青

上饶气候温和，雨量充沛，十分适宜茶树生长。产茶历史已有1700多年，早在唐建中四年，茶圣陆羽从浙江移居信州广教寺（后改名茶山寺），著述了世界第一部茶叶名著《茶经》。上饶产名茶，源远流长，至今蔚为大观，有各类品牌数以百计。

山间茶

田头茶

在信江最大支流丰溪的源头，有一处国家森林公园、国家4Ａ级旅游景区，她就是天生丽质的“千年封禁地”铜钹山。铜钹山行政上隶属于上饶市广丰区，为赣闽交界之地，现设铜钹山管委会，历来以出产云雾茶而享誉茶界。

杀青

揉捻

铜钹山平均海拔1200米以上，常年云雾缭绕，加上山水俱佳，森林覆盖率达98%，为高品质绿茶生产天造地设了绝好环境。这里的村民，世代种茶、制茶，传统绿茶制作技艺延续至今。铜钹山管委会引导村民发扬传统，融和旅游文化与现代时尚艺术，推出了出奇制胜的铜钹山云雾茶之私房茶。

炒青

炒青

私房茶有几大亮点，从茶叶主体来说，茶形似针，茶香雅郁，汤色醇绿，清爽回甘，品味过的人无不啧啧称奇：千年封禁铜钹山，名山佳水蕴茗茶；“十大名茶”亦须攀，地域品牌犹可察。铜钹山私房茶由茶农从自家茶树上采摘，这些茶树分布于山间田头，虽没有连片茶园之壮观，却有着天然生长之纯真。

可人的绿茶

传统制茶竹具

私房茶由村民运用传统绿茶制作技艺生产，杀青、揉捻、烘炒······步步精心，全手工完成。品尝私房茶，不仅是在品味天地的赋予，也是在品味茶农的辛劳。在铜钹山管委会引导下，各村茶农分工协作，技术好的专门生产，村干部带头营销，广大村民积极采茶支援，形成了一个“私房茶共同体”。

铜钹山私房茶

高品“饶绿”

铜钹山私房茶最大的亮点，在于将陶瓷书画艺术与旅游文化元素融入茶品之中。在管委会帮助下，中国美协会员、中国水墨画院知名画家夏利华先生，专门创作了铜钹山九仙湖水墨画；瓷都景德镇名家专门设计了茶叶罐，并将画作烧制于瓷茶罐上。最后，一件具有使用与珍藏双重价值的创意茶品呈现在世人面前，这是“饶绿”品牌的新发展，对饶绿文化复兴与产业振兴具有重要启示意义！