5月17日，第二届中国国际茶博会开幕前日，第23届联合国粮农组织政府间茶叶工作组会议在杭州召开，来自中国、印度、斯里兰卡、德国、澳大利亚、加拿大等100多位全球茶叶专家与会。他们围绕全球茶叶生产消费和市场形势、茶叶生产与消费政策及国际茶叶标准体系等内容展开研讨，现场气氛热烈，干货满满。

　　这些茶叶专家到底在关注哪些产业因素，他们的观点和研究方向是否能够为未来全球茶产业指明方向？为此，记者在专题研讨会现场，为大家带来全球茶产业的新风向！

　　5月17日，第二届中国国际茶博会开幕前日，第23届联合国粮农组织政府间茶叶工作组会议在杭州召开，来自中国、印度、斯里兰卡、德国、澳大利亚、加拿大等100多位全球茶叶专家与会。他们围绕全球茶叶生产消费和市场形势、茶叶生产与消费政策及国际茶叶标准体系等内容展开研讨，现场气氛热烈，干货满满。

　　这些茶叶专家到底在关注哪些产业因素，他们的观点和研究方向是否能够为未来全球茶产业指明方向？为此，记者在专题研讨会现场，为大家带来全球茶产业的新风向！

　　关注一

　　新群体：年轻主力军

　　专题研讨从联合国粮农组织政府间茶叶工作组秘书长让·卢克·马斯塔基的《需求侧因素对全球茶叶经济的影响》开始。他说：“过去十年，全球茶消费快速增长，年增长率达到4.4%。这样的消费需求将会成为全球茶叶经济未来十年的特点。”从全球茶叶消费前三十的国家来看，年轻人成为茶消费领域的重要群体，他们更青睐把茶和优质生活结合起来，追求更自然、更健康的产品。马斯塔基强调，茶与人的生活方式结合起来，已经越来越受到关注，时尚化、有文化的产品将成为未来茶消费的主流。为此，在他看来，不论是茶叶种植国还是茶叶进口国这都有激发茶叶经济的新动能。与此同时，马斯塔基还提出要把全球茶教育、茶文化发展与茶消费连接起来，促进全球茶经济发展。

　　印度茶叶协会代表表示：“印度已经在做相关的研究，有数据表明，转向年轻群体的趋势越来越明显。”

　　关注二

　　新概念：茶期货合同

　　印尼商品衍生品交易所CEO Lambertus Rutten在现场提出了一个新名词——茶期货合同。他是这样定义的：“茶期货合同是通过合同，约定一个时间交付一定数量的茶叶，生产商通过特定价格和特定量来营利。”在Rutten看来，通过茶期货合同，能够减少茶叶价格因为受市场波动产生的影响。对于行业来说，这将是预测未来市场风险的一种新方式。 同时，他认为过去几年，茶叶的价值在不断的增长，从价值链上来说，茶期货合同可以保持茶叶的价值。

　　关注三

　　新方法：茶叶的认证

　　会上，瑞士有机农业研究所的专家Laura Kemper就小农户茶叶子领域增长问题，提出了自己的看法，她认为通过茶叶认证，提高茶叶质量是有效的办法。她的29项相关调查显示，有没有通过茶叶认证，已经成为影响小农户茶叶市场准入的重要因素。有数据表明，越来越多的农户因为认证提高了效率，同时也为解决就业、环保等问题提供了可能。

　　肯尼亚的茶专家说，肯尼亚在茶叶认证领域已经探索了20多年，通过茶叶认证，不仅提高了茶本身的安全性，也彻底消除了一小部分投机使用农药的小农户。作为一个茶叶总量95%出口的国家，斯里兰卡的专家们也在茶叶认证方面有共识，他们认为这对环境保护、小农户本身以及茶叶生产商来说都是一件好事情。

　　茶需求市场、茶叶供给问题、茶质量安全等内容，都是全球茶叶经济面临的共同问题，也是各国茶行业关注的热点，联合国粮农组织政府间茶叶工作组会议提出的新概念、新群体、新方法都将为未来茶产业发展提供新思路。