日照巨峰镇茶园，茶树零星发芽，有的尚未萌动。

随着1966年“南茶北引”宣告成功，1998年日照市政府提出“打造江北绿茶第一基地的构想”，如今，只要一提及山东名优茶，首先想到的必定是日照绿茶，在济南大规模发展这十几年，日照茶已成为泉城人最爱的茶品之一。

今年春天，随着新茶渐渐上市，茶客们却迟迟未见日照绿的影子。记者了解到，近日已有零星的日照绿茶露天春茶进入济南市场，供茶客尝鲜，而大批量上市仍需再等5到10天。

新茶每天“坐”着大巴来济南

由于去年冬天日照气温多日在-10℃左右徘徊，日照的不少茶园都遭受了一定程度的冻害。“这也就造成了减产成定局，不仅如此，茶叶上市时间还会晚一些。”济南市茶叶行业协会日照茶叶分会会长高建华介绍。

事实是否如此呢？日照茶企负责人表示，4月14日前后，日照市巨峰镇李家庄村的茶园中，茶树仅有零星发芽，有的甚至尚未萌动。而圣谷山茶场大梁山有机茶园可采摘的鲜叶也不多，“也正是因此，目前日照只有零星的露天茶能够来到济南市场。”高建华说。

15日，记者来到济南茶叶批发市场（第一茶市）走访了解到，目前确有部分商家已经开始售卖今年的日照绿茶。日照市明晨茶业有限公司负责人焦美晨介绍，目前店里每天能保证新上10余斤日照绿茶，“当然，这是指不掺杂任何小拱棚茶的纯正露天茶。”她强调。

而这10余斤日照绿茶，可是大有来头。焦美晨说，每天早上，公司都会派出3拨人到日照的各大茶园去收茶，傍晚制茶。这样，第二天一早成品茶便可“乘”着长途车来到济南，“虽然比较费周折，成本也会比较高，但我们还是想把最新的日照茶第一时间带给茶友们。”焦美晨说。闻闻“板栗香” 小心“李鬼”茶

目前这个阶段，日照绿茶露天春茶才算刚刚掀起“盖头”的一角，高建华推断，今年日照绿茶大批量上市仍需等待5到10天。在产量如此小的情况下，价格自然成为每位茶友最为关注的问题，记者了解到，从采摘工费算起，加上加工费用以及鲜叶自身的价格，按照一斤成品茶需要5斤鲜叶的比例计算，一斤日照绿茶露天春茶的成本价格也要在1000元以上，算上运费等其他费用，零售价格会更高。

这样的价格也势必会让一些茶商动起歪脑筋，“有些地方用小拱棚茶和露天茶掺在一起，不过这还算好的，有的甚至直接用南方茶代替日照绿茶。”经营日照绿茶近20年的杨先生告诉记者，日照绿茶由于产量少、成本高，市面上的确鱼龙混杂。

在这种情况下，如何区分手中的绿茶是否为纯正的日照茶呢？高建华介绍，最关键的一点就是日照绿茶的“板栗香”或“豌豆香”，“这个味道是很难模仿的，南方茶相比较青草香就会更重。”

基于此，消费者更要擦亮双眼，一方面可向品牌茶倾斜，同时也可向业内人士多加咨询。记者了解到，济南市茶叶行业协会日照茶叶分会32家会员企业共同签署了《济南茶协日照分会自律公约》，其中就有约定：出售非日照本土生产的茶叶，要明示产地，杜绝假冒日照茶现象的发生。副会长季勇告诉记者，消费者可放心选购所有会员企业的日照茶，“是什么茶就是什么茶，我们会维护好日照绿茶的品牌，诚信经营。”