佛学与茶道，总是有千丝万缕的联系。得道高僧者，茶道造诣亦颇深，参禅悟人生，饮茶悟道，在禅师眼里实际上是殊途同归的。慧寂禅师俗家姓叶，广东韶州怀化人。慧寂少年时即出家为僧，后跟随耽源禅师参禅悟道，后又拜沩山灵佑禅师为师，与其共同开创了“沩仰宗”，是一位得道高僧。

  佛家典籍《五灯会元》中记载着慧寂禅师借茶释佛的故事，一日，陆希声居士々程前来拜渴慧寂禅师，慧寂出门相迎陆希声。两人刚欲踏进殿门，陆希声停下来张口问道：“您这佛殿三门都开着，我该从何门而人？”  此乃禅机之语，慧寂禅师会意后立即明白相告：“从‘信门’而入”。陆希声又问道：  “您佛法高深，现在还持戒吗？”慧寂竟然回答说：“不持戒”。陆希声继续追问道：“那么，还坐禅吗？”谁知慧寂竟然也否定说：“不坐禅”。

  对于慧寂大师的这种回答，陆希声百思不得参透。于是慧寂解释说道：  “滔滔不持戒，兀兀不坐禅。酽茶三两碗，意在镬头边”。镬头，是锄头的意思。单从这四句话的表面意思看来，是说你可以倨慢随意不需持戒，你也可以高高而立不坐禅，但每天的几碗浓茶，田园稼耕的农事，却万万不能忘怀。慧寂用一偈来点化陆希声，生活中其实处处有禅机，人人有佛性。参禅悟法并不一定要死守程式，拘泥于小节。但一定不要忘记最基本的“酽茶”和“镬头”，这才是最为关键的。在这里，慧寂以“酽茶三两碗，意在镬头边”来代替“持戒”和“坐禅”，意在暗示陆

  希声，日常生活处处有道，这才是参悟禅机的真正奥妙所在。这也正是《坛经》中一再强调“一念如悟，众生是佛”的另一种参悟。于是，很多掸师并不拘泥于探究佛典悟道，而更重视在生活中悟道。

  陆希声听过之后，恍然大悟，才知道外在的形式并不重要，最重要的是在自己的心中要时刻有一把铲除内心杂念污染的“镬头”，以使自己时刻心若明镜，参悟世事。