瓜皮凉茶：取西瓜翠衣、冬瓜皮洗净切碎块，放适量水煮半小时，去渣取汁，加少量白糖搅匀。此茶可祛暑利尿解毒。

乌梅凉茶：乌梅、山楂、甘草加水煎煮，代茶饮，有收敛生津，清暑解渴之功效，也可促进消化。

银甘凉茶：由金银花和甘草二味泡茶，有清热解毒和抑菌之效果，对急慢性咽喉炎、皮肤易生疖痱者，甚为适宜。

薄荷凉茶：取薄荷叶、甘草各6克，加水1000克左右，煮沸5分钟后，放入白糖搅匀。常饮此凉茶可提神醒脑。