自进入3月份以来,港城日照天气逐渐回暖,蛰伏了一冬的茶芽即将萌动。21日,记者在日照市圣谷山茶园看到,“美容师”正在为茶叶修剪篷面,等待茶叶发新芽。由于圣谷山茶相对在内陆,茶叶采摘相对较晚。据茶叶技术人员介绍,茶叶萌发受气温影响较大,如果气温继续回升,可能出现明前茶,鲜叶收购价格在每斤100元左右;春茶大面积采摘上市时间在4月中下旬,随着大面积采摘上市,价格随之下降,市民可大量购买。

据悉,“明前茶”极其难得,受气温影响大,因而价格较高。2016年冬季无异常天气,茶园墒情好,全市茶园越冬防护到位,茶叶未受冻,2017年2-3月份气温较常年偏高,预计今年春茶开采期将会提前,较早的将会在4月初陆续开始采摘。
据悉,2014年4月4日清明节气前一天,日照圣谷山茶场首次采制出了“明前茶”,为日照市近50年首采;2015年4月3日,清明节前两天,日照碧波茶业公司有机茶园,“明前茶”首制;2016年4月2日,日照浏园春炒制了第一份自然条件下生长的“明前茶”,这是自2006年浏园春建园的第一份明前茶,很有纪念意义。