端午节人们在中午餐桌上摆出“五黄”，即黄鱼、黄鳝、黄瓜、黄梅和饮雄黄酒。雄黄酒是白酒中洒上雄黄粉。据现代医学科学分析，雄黄的主要成分为硫化砷，具有抗菌与驱逐吸血虫的作用。但此物性“剧热”，所以饮雄黄酒后必然燥热难当，必须喝浓茶以解之。 一般人口较多的家庭，总是泡一茶缸浓茶供家人饮用。（喝茶是对，但喝浓茶可导致失眠、头痛、耳鸣、眼花，对肠胃也不好。）