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吉林长春茶市:茶叶也需“身份证”

文字大小:【 发布时间:2010-6-23 8:51:35

  近两年随着生活水平的提高,具有保健功能的茶叶备受青睐。当下喝茶的人也越来越多,不少80后也加入其行列。然而,近日记者走访市场却发现,多数消费者在购买茶叶时更注重价格,却忽略了质量。而长春市场上销售的茶叶也是鱼龙混杂,新旧茶叶混搭的现象普遍,茶叶保质期更是形同虚设。
  茶叶市场淡季不淡
  虽然每年的六七月份是茶叶销售的淡季,但是昨日记者在长春茶叶零售市场走访中却看到,茶庄以及超市等综合性市场柜台前,来采购的顾客都是络绎不绝。除了个人饮用的零散采购外,还有不少顾客大量购买或者选购茶叶礼盒。正在品尝绿茶的市民崔先生告诉记者,他是来给父亲买茶的,他说夏天让老人喝点绿茶可以消暑、去火。
  据销售人员介绍,每年的六七月份相比其他月份销量会有所减少。但由于现在喜欢喝茶的市民越来越多,即使是淡季销量也不错。散茶、塑封包装、盒装茶叶选购的顾客都不少。从消费者购买的茶叶种类来看,铁观音、绿茶系列、花茶等在夏季比较热销。而铁观音因为适合北方顾客的口味,又具有降低血脂、延缓衰老等功效,一向是店里最热销品种。
 
  80后加入茶客人群
  采访中记者注意到,来采购的顾客不只是中年、老年人,也有不少年轻人。80后的李先生说,自己从小就很喜欢喝茶,无论在家休闲还是工作时都喜欢喝杯茶。
  “现在有很多年轻的顾客。”长春某茶庄的老板表示,近几年,选购茶叶的顾客不断增加,不仅中老年人喜欢喝茶,现在已有不少80后成了他的老顾客。他认为顾客的增加,与市民对茶文化的认同,以及对健康的重视都有很大关系。同时他还告诉记者,近年长春做茶叶生意的人也越来越多,和五年前自己刚开茶庄时相比,长春市场上各种茶叶专柜、大小茶庄、茶楼都增加了不少。
  “混搭”销售成行业潜规则
  记者走访中发现,目前市场上销售的茶叶不但品质和价格不尽相同,“混搭”销售更成了行业潜规则。
  记者在某农贸市场内的多家茶摊看到,装在透明玻璃罐子里的茶叶,标注着价格和品种,其中绿茶价格从几元到几十元一两不等。摊主称,虽然都是绿茶,但因产地、茶质不同,所以价格不同。
  一茶庄老板王女士向记者透露,即便产地相同,但其产出时节或炒茶工艺不同,茶叶的品质就有差别,价格自然也就不同。但茶叶价差大有时是有人为原因的,一些农贸市场的茶叶零售商一般不会到茶叶的原产地去进茶,只从一些南方贩茶的小商贩手里进茶,所以质量就没有保障。他们为了利益也会以次充好、陈新混搭,这也是导致目前市场上茶叶价格混乱、品质鱼龙混杂的主要原因。
  据王女士介绍,有的商家会把新茶与旧茶混在一起按新茶卖,不长喝茶的顾客很难分辨。
  茶叶保质期形同虚设
  采访中记者了解到,除正规厂家的包装上标注保质日期外,购买散茶时很少有商家会明确告知消费者茶叶的采摘时间、制作时间以及保质期。身份大都不明,而商家普遍都会说:“这是今年的新茶。”

 

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