在中山公园内园林技校附近有一处两三亩的茶园，这里拥有青岛资格最老的茶苗，也是咱“崂山茶”的发源地。4月13日，原青岛市建设局园林管理处职工董秀林介绍说，中山公园的宝贝中不能漏掉这片茶园，因为50多年前，正是这片茶园宣告了青岛和山东不能种茶的历史。

    “南茶北移”首选中山公园

    崂山茶并不是“坐地户”，而是从千里之外“移民 ”而来。年过六旬的董秀林说，茶树主要是在南方种植的植物，在1957年之前山东没有种茶的历史。董秀林说，1957年前后，中央实行绿化与生产相结合的方针，山东省将移植范围确定为青岛 、日照、临沂三市，并首先在青岛开始了移植试验。1957年冬，园林管理处在青岛开始茶苗移植试验，第一次从黄山运来茶苗5000株，由于种植时机不当等原因，结果无一成活。1958年又试行育苗驯化，由杭州引种进行试验，在中山公园的花木苗圃地里进行育苗，通过打荫棚、设风障，半数以上安全度过了第一个冬天，育苗驯化的第一个阶段获得初次成功。“当年这个育苗的地方就是现在的中山公园管理处办公楼所在地，可以说，山东茶正是从这里走出了第一步。”

    “崂山茶”一次试种就成功

    董秀林说，青岛茶最初是在青岛太平山南麓苗圃中进行试验，成功之后，1962年才被引种在崂山。茶树入崂山，首选地方是素有“小江南”之称的太清宫林区。1959年，从南方远道而来的茶苗落户在太清宫小广场前。当时播种了5万多丛，折合40多亩，但由于长期缺乏管理，存活的不足1万丛。经过一两年的精心管理和培育，最终引种成功。

    1960年，从小型的移植试验阶段，又进一步作了培植茶园的尝试。当时的山东省林业厅拨给青岛市茶种800斤，在原有苗圃地内进行了较大数量的播种育苗培植。1964年采到了第一批茶籽，1965年播种出苗完全正常，青岛茶树第二代的出世，说明茶树不仅能在青岛落户还能定居，这意味着青岛完全有条件大量发展茶树种植。

    “南茶北移”获得国家科技奖

    据董秀林介绍，为了更好地掌握茶叶种植技术，园林管理处当年还派他和一名同事去浙江学习了一年，学习回来后，董秀林成了专业的茶艺师，在崂山等地指导茶农种茶。这个时候，日照、临沂等地的茶叶种植才开始发展起来，而青岛此时已经普及，在全省走在了前列。此后，茶叶开始了在全国北方的逐步栽种。1978年，“南茶北移”项目获得国家科技奖。随着崂山茶树种植面积的不断增多，“崂山茶”的知名度也越来越高，青岛人原来喝花茶的习惯也由此得到改写。

    据介绍，目前，中山公园内的园林技校校址附近、月季园内仍有多年遗留下来的茶树。 记者 陈浩杰