南方新茶已经陆续上市,25日记者采访发现,新茶销售藏有不少猫儿腻,有的店主甚至透露有茶商新旧茶掺着卖,既能骗过消费者,又能赚取新茶的利润。对此,业内人士提醒,像日照绿茶、诸城绿茶等,最早一批露天茶也得等到4月中下旬以后方能上市,市民买新茶时可从茶的色、形、味上来辨别。
25日,在潍坊茶叶批发市场及茶城中,记者看到多家茶铺都已悬挂出“2009年新茶上市”的标语,品种有龙井、三七、黄山雀舌、溧阳毛尖、碧螺春、青山绿水等,多产自南方。
采访中,记者注意到一个现象,就是虽然新茶品种相同,但价格却相差很大。以黄金桂新茶为例,有的每斤是100元,有的则仅为30元。在一家销售“黄金桂”的店内,店主向记者要价100元一斤时,记者提及别家店才卖几十元钱,对方笑着说,那肯定是新茶混着旧茶卖,既不容易被市民辨认出来,还能赚取新茶的利润,现在黄金桂带梗的新茶每斤也得五六十元钱。
茶叶销售中门道不少,让一些市民挑选时感到很困扰。有市民说,自己虽然经常喝茶,但是若真出现新茶陈茶混着卖,自己十有八九也看不出来。
对此,潍坊茶叶商会相关负责人赵新华说,一般来讲,像日照绿茶、诸城绿茶、崂山绿茶等,最早一批也得等到4月中下旬以后才能上市,而且好的日照绿茶价格每斤在五六百元以上,市民选购时,莫让“早产”地产茶给忽悠了。对于新旧茶的辨别,业内人士称市民可通过分辨茶叶的色、形、味来鉴定,新茶比陈茶颜色更青绿些,条形也紧凑,香味也浓。
记者 韩杰杰