茶博会上，来自云南的勐库戎氏有机茶深受来宾青睐。

　　中国作为茶叶的起源地，是产茶大国，茶文化历史悠久。但是，我国至今还没有像“立顿”这样具有国际性的茶品牌，茶叶出口商也常遇到茶叶质量不符合外国安全标准的麻烦。可以说，我国茶叶产业正面临着产品质量问题、国内过度竞争、难敌洋茶品牌等挑战。

　　如何创新产茶技术、完善行业监管机制、做强茶企业品牌？带着一连串对茶业市场现状与发展的思考，记者昨日在第二届茶博会现场采访了业内权威专家、各路茶商企业。大家认为，茶叶品质是茶叶品牌的基础，茶叶品牌是茶叶品质的体现，加强品质和品牌提升正是做强我国茶业发展的题中之意。

　　规模化生产做强龙头企业

　　细心的市民不难发现，在国内市场上，无论是铁观音、普洱，还是西湖龙井、黄山毛峰，都有着数以百计的茶商和品牌在竞争，在茶博会现场，仅普洱茶的品牌就能找到近百个。这就导致两个现状和问题：一是品牌弱化，缺乏龙头企业，二是市场份额细碎，利润微薄。

　　国际著名策划咨询专家姚研成在分析我国茶叶市场时表示，打造中国茶的国际品牌，绝不是一朝一夕的事情。国内茶叶企业要实现规模化生产，创新营销模式，拥有品牌推广经验，从而令中国茶的价值得到充分体现。在茶博会举行的高端茶业发展论坛上，来自河南、四川、贵州等十多位名茶产区的县市长在发言中纷纷表示，政府要通过政策引导、项目扶持、科技支撑，扶优做强龙头企业提高国际市场竞争力。

　　“茶叶企业可通过参加国内外茶文化节、茶博会等形式，突出特色，集中展销，提高影响力。同时，加大品牌创建保护能力，逐步形成集团效应。”河南省信阳市副市长张继敬在高端论坛演讲中展示信阳茶产业发展讯息的同时，提出各地茶业应根据自身地域实际，着力培育一批像红岁、中茶等具有较强辐射力、带动力的加工型、经营型和外向型茶叶龙头企业，以促进千家万户的小生产与千变万化的大市场成功对接，提升茶产业的竞争力。

　　此外，茶叶还要与民间茶史、茶风、茶歌、茶舞、茶艺、茶典故、茶诗歌等各类茶文化相融合，以此提高茶叶产业化程度。专攻茶文化的中国国际茶文化研究会副秘书长李永泉就认为，深圳可在中心城区建成一批茶楼、茶艺馆、茶文化广场，规划茶博园、茶示范园等设施。有条件的城市还可大力发展茶乡风情游、茶园生态观光游等，使其逐步成为茶叶产业发展的有力补充，加快推动一三产业互动发展。

　　注重国际接轨促茶业标准化

　　茶叶质量是茶产业健康长远发展的基础。一直以来，茶叶质量是我国茶叶市场的关注焦点。

　　采访中，台湾顺记茗茶董事长杨桂茂透露，目前我国大陆茶检测仅十余项，而在台湾达到168项，当前的检测指标是否能确保茶叶质量？这还是一个问号。有专家提出，市场上每斤价格动辄上万元的观音王、普洱茶砖，有无正规的认证程序？这些质疑无不直接关系着茶叶品质和品牌效益。

　　着力拓展内地市场的台湾茶商杨桂茂非常关心内地茶质检验，他认为，内地应该制定和完善茶叶生产技术质量标准，兼并茶园和茶叶加工企业，实行统一化、标准化生产加工。注重与国际接轨，构建“生产有标准、产品有标志、质量有检测、认证有程序、市场有监管”的茶业标准格局。

　　茶叶品质亦受生长环境影响。广西梧州六堡茶深圳总经销商吴少凯对此颇有感触地提出，茶叶质量源头需加强控制。各地茶区要从选址、抽槽整地、种苗选调、规范种植到修剪、施肥、除草等田间管理环节严格入手，全面提高建园质量，为我国茶产业发展走种植管理标准化、规范化、机械化之路打下良好基础。与此同时，规范生产茶叶过程中的卫生体系，杜绝原本好的茶叶滋生有害微生物。通过这一整套监督管理机制，全面提升茶叶质量，扎实增强市场竞争力。