记者邢振宇
本报11月15日讯 潍县萝卜已成为潍坊重要特产之一,如何挖掘萝卜文化底蕴,做大做强潍坊萝卜产业,成为各方关注的焦点。14日上午,2009潍州萝卜·茶文化节在潍坊市茶叶批发交易市场举办,潍城区让萝卜文化牵手茶文化,全力打造两大产业。
潍县萝卜距今已有300多年的栽培历史,在潍坊吃萝卜喝茶已成为市民的生活习惯,形成了悠久的民俗文化。曾做过潍县县令的郑板桥对萝卜更是情有独钟,“青菜萝卜糙米饭,瓦壶天水菊化茶”的对联生动地反映了萝卜与茶的养生关系。14日潍城区举办了首届“2009潍州萝卜·茶文化节”,300多位茶叶、萝卜商户参会,并组织了品茶、品萝卜活动,现场销售非常火爆。
据了解,近年来,潍城区大力扶持和发展萝卜种植业,积极倡导绿色、无公害理念,努力培育新品种,所产萝卜清脆可口,品质优良,深受市民青睐。该区还积极引导农民注册“潍州”商标,全力打造萝卜品牌,使潍坊萝卜远销省内省外。目前,潍城区萝卜种植面积已发展到近1500亩,种植户达100余户,亩收入过万元。潍城区为保护萝卜这一文化遗产,专门成立了潍州萝卜合作社,将潍县萝卜原产地的1000多亩土地作为潍县萝卜保护区进行挂牌保护。
此外,潍坊茶叶批发市场已有10多年历史,年销售量近1万吨,年交易额5亿多元,已成为我省第二大批发市场。潍坊市的茶叶销量在全国地级市已名列前茅,成山东半岛最具影响的茶叶市场。此次,潍城区为萝卜和茶文化牵线联姻,对保护和挖掘潍县萝卜文化搭建了一个新平台。