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山东农民刘学军 让“婆婆丁”身价倍增
| “滔滔黄河水，三角洲上茶”，大自然的鬼斧神工造就了黄河三角洲特殊的地理地貌，也就孕育了一种特色的产物—蒲公英。 蒲公英，为菊科多年生草本植物，别名婆婆丁、黄花苗、黄花地丁，我国大多数地区都生长，黄河三角洲沉积泥沙为主要成分的土母质孕育了本地蒲公英特有的品质，虽具有蒲公英特有的苦味而不会让人厌倦，口感顺爽而扬弃了晦涩。据《本草纲目》以及《中国药典》、《中药大辞典》等记载蒲公英有清热解毒、消痈散结之功效。现代科学表明，蒲公英可食部分达80%以上，全株富含蛋白质、蒲公英类固醇、豆类固醇、胆 碱及多种维生素等大量人体必需成分，可作保健品及食品原料。目前，蒲公英食品在日本、欧美风行。 滨州、沾化群众有喜食野菜的习惯，尤其是蒲公英更是为人们所喜欢，也有部分群众用新鲜的蒲公英沏茶，口感鲜纯清香，回味无穷。在长期的实践中，人们发现常食蒲公英和常喝蒲公英茶的人，患各类疾病明显少于不喝蒲公英茶的人群。 刘学军正是在这种环境中成长起来的，对蒲公英的价值有深刻的理解。2005年下半年的一天，他听说本地市场上出现了枣叶茶，他立即联想到蒲公英，蒲公英是否也能制茶？ 通过查阅资料、咨询专家，一向善于钻研的刘学军对蒲公英制茶工艺有了进一步的了解，他觉得开发蒲公英营养茶，肯定有广阔的发展空间。经专业人士预测，此茶将具有良好的开发前景，这更坚定了刘学军开发蒲公英茶的信心。 2006年6月，刘学军借款投资50万元，从江苏无锡购进了专业制茶设备，并从那里聘请了专业技术员帮助指导生产蒲公英茶。为研制出品质更加优良的蒲公英茶，刘学军聘请山东中医药大学有关专家、教授帮助开发研制更加符合现代人保健需求且口味良好的蒲公英茶。经过多次试验，终于建立了一套适合蒲公英特点的完整的生产工艺。产品经北京等地消费者试饮，受到了广泛的欢迎，很多客户品尝后，当即决定批量预订这 种茶。 刘学军与专家一起，根据各地不同消费者的口味特点，研制出全国首创的蒲公英绿茶，开创了草本植物制绿茶的先河。2006年8月，刘学军正式申报了国家发明专利，注册了商标。 07年12月11日，中国中小企业协会在北京召开首届中小企业节，刘学军创办的山东沾化绿洲茶业有限公司被大会评为全国最具自主创新能力企业。 据悉，目前沾化县下河乡正借助蒲公英绿茶的全国首创，建立基地，扩大规模，进而延伸拉长产业链，在条件成熟的时候申报“中国蒲公英绿茶之乡”。（记者 郭强 通讯员 王小华）
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