春茶上市以来,金坛市各名优茶生产单位订单不断、销售火爆。茅山白茶、金坛雀舌、茅山青锋等高档茶叶供不应求,市场价格比往年高出20%—30%左右。名优茶的俏销,使得品牌茶叶生产企业挣得盆满钵满。
由于受2008年1月份暴雪的影响,长时间气温在零度以下,全市茶树受到冻害,生长积温不够,致使茶叶开采时间比前几年推迟了一星期左右。茶叶开采以来,又长时间低温、阴天,茶芽生长绶慢,致使产量降低,预计春茶产量比上年同期约减产10%,良种茶约减产20%。
为减轻雪灾对茶业造成的损害,全市各产茶企业和茶农加强了茶园的管理,及时清理雪灾引起枯死的茶枝条,加大催芽肥的投入量,促进生长。在采制上,根据生产产品品种,按标准采摘鲜叶原料。在加工上,严格按照清洁标准要求,严把每个加工环节,确保产品质量。各名优茶生产企业发挥龙头的带动作用,收购茶农的鲜叶原料,统一加工销售。
“金鹿”牌、“鑫品”牌是江苏省著名商标,“金鹿”牌茅山青锋、“鑫品”牌金坛雀舌、“百园春”牌金坛雀舌是江苏省名牌产品,为进一步宣传金坛市茶叶品牌,提高市场的知名度。3月6日,金坛市组织了重点产茶企业参加上海市茶叶行业协会年会,宣传推介金坛茶叶;4月11日组织茅山白茶炒制研讨会,对茅山白茶鲜叶采摘标准、加工工艺进行交流,进一步促进茅山白茶炒制水平的提高。4月18日又举行了第六届“茅山杯”茅山白茶品质评比活动,宣传打造金坛茅山白茶的新品牌。