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春茶上市延迟 预计产量减少价格看涨品质提升

文字大小:【 发布时间:2008-3-3 9:16:43

    往年此时就开始少量上市的春茶,至今难见踪影。2月28日,溧阳天目湖茶叶研究所所长缪惠民致电瑞和泰副食品商场负责人:“新茶上市还得等上十天半月!”

    高级评茶师、市茶叶行业协会秘书长蒋俊云介绍:受今年年初大雪低温气候的影响,浙江、福建、安徽以及我市溧阳、金坛等大部分春茶产区遭遇冻害,预计今年春茶将减产三成左右。同时,春茶上市的时间也将推迟10天以上。减产还有可能导致春茶价格的上涨,涨幅难以预测。
              

茶农叫苦不迭
    溧阳天目湖茶叶研究所自有茶园320亩,年产茶叶5000斤左右;与研究所共同经营的还有合作社农户手中的茶园近4000亩。缪惠民所长介绍,雪灾中20%左右的茶叶受损,两年生白茶小茶树损失在30%左右。至于雪灾给茶农带来的经济损失,还得看新茶上市后的市场情况才能获得确切数字。

    另外,记者从四川成都邛崃茶厂邓厂长那里了解到,当地茶园虽未受冰冻等灾害天气影响,但总体气温较往年低许多,茶树生长缓慢,与我市瑞和泰约定的新茶上市时间也将推迟10天以上。而黔东北和黔西南地区的茶叶要20天以后才能来常。
              

春茶品质提升
    蒋俊云透露,尽管今年春茶上市会晚些,但寒冷的下雪天有助于减少病虫害,茶叶的品质可能因此而有所提升。在溧阳、金坛地区,春茶采摘、上市的时间一直较四川、贵州等地区稍晚,一般在3月中旬。与往年相比,本地早茶上市供应数量明显减少已成定局。但业内更为关注的是,当前也是影响茶叶产量和品质的最关键时候,近期,许多茶树将抽芽,若再出现倒春寒,势必大幅降低品质。“好茶太少,这是市场最头疼的问题!”

茶叶价格上涨
    产量下降会否带动今年春茶价格上涨?蒋俊云分析,茶叶减产肯定会使价格上涨,但涨幅不会很大。因为现在的茶叶市场普遍供大于求,因此减产对市场供求的影响较为有限,春茶价格也不会受到太大的影响。而茶叶生产者和我市茶商普遍认为,涨幅会很大,起码在10%以上。缪惠民说,近几年来,茶场的成本逐渐上升,茶叶价格呈逐年上升态势。另外,也不排除一些流通商会以雪灾为由哄抬茶价。

    另据了解,市民有望于一周左右在瑞和泰购买到第一批新茶雀舌。这种雀舌不是本地茶,又是本地茶,因为,通常这个时期我市茶场会派技师赶赴外地茶叶早产区,用常州的工艺制作出迎合本地消费者口味的新茶。 
           

 

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