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实施“五大战略”发展“冠润”茶业

文字大小:【 发布时间:2007-7-31 14:21:58

  茶叶是世界上不含酒精的三大饮料之一,是人们的日常饮用品,多年来,其消费量高居各类饮料之首位。当今随着物质生活的提高,茶叶以独特的营养保健功能、欣赏品味价值和丰富的文化内涵,越来越受到全球人的喜爱。茶叶产业以其无限魅力和蓬勃发展之势,成为日益兴起的朝阳产业。

  市场经济的快速发展和人类文明的不断进步,为茶叶产业发展注入了生机和活力。在新的历史时期,“冠润”茶业有限公司以“弘扬国饮、光大茶文化”为己任,坚持“诚信、创新、沟通”的企业理念,遵循“追求卓越、完善自我”的企业精神,按照“实施‘五大战略’、发展‘冠润’茶业”的总体思路,全面开创企业发展的新局面,努力实现“铸百年品牌、兴‘冠润’伟业”的远景目标。

  实施规模化生产,加快产业化进程。坚持走规模化、专业化、产业化发展之路,不断壮大企业规模和综合实力。一是扩大基地规模,夯实产业基础。重点在日照、临沂、青岛等地,选择立地条件和自然环境优良的区域,拓展自有茶叶基地面积,与茶农签订协议,统一提供肥料等生产资料和有关技术,实行统一管理、统一采摘、统一收购,确保原料质量和数量。二是新建扩建茶厂,提高茶叶加工能力。实施高标准规划、高质量建设、高品位开发,将茶厂建设成为加工贮存设备先进、卫生环境条件过硬(达到出口茶的标准要求)、综合配套设施齐全(茶艺馆、茶博馆等),集茶叶加工、茶艺表演、茶文化传播和休闲观光于一体的多功能、综合型茶叶企业。三是是发挥龙头作用,辐射带动茶叶产业化发展。健全和完善“市场+龙头+基地+农户”的产业化运作机制,不断积累和丰富实践经验,大胆探索企业发展的新路子,带动茶叶生产向更高层次发展。

  实施科技化兴茶,促进可持续发展。发挥科技支撑作用,把研究和推广应用茶叶科技作为“冠润”茶业发展的动力和源泉。一是坚持从源头抓起。大力推行国家农业部颁布的“无公害食品——茶叶生产技术操作规程”,推行一减双保、联防互保和建立田间管理档案等办法,提高无公害茶叶标准化生产水平,并积极培育绿色食品和有机茶园,进一步提升无公害茶叶生产档次。二是注重茶叶加工。引进和示范推广先进制茶设备,改进和创新加工工艺,按照食品质量安全(QS认证)要求,实行清洁化(不落地)生产,认真搞好茶叶储运和包装。三是加快茶树良种引进和选育。建立良种示范茶园,推进茶树良种化发展,开发良种茶叶产品。四是建立健全茶叶质量检测体系。加强对鲜叶原料和成品茶叶的检测,强化内部监控作用,确保产品质量。五是深入研究茶叶精深加工技术和多门类开发应用技术。开展技术嫁接,进一步提高茶叶产品的科技含量和附加值,促进茶叶生产的持续健康发展。

  实施品牌化带动,提高核心竞争力。以质量赢得信誉,以品牌树立形象。一是精心培育“冠龙”、“冠凤”、“冠针”三大绿茶主导产品,早日争创“冠润”——全省著名商标、中国驰名商标,着力打造知名品牌,提高产品的市场竞争力。二是对“冠青”(乌龙茶)、“冠虹”(红茶)、“冠春”(花茶),严把质量关,搞好兼营,丰富茶叶花色品种,满足不同消费群体的需要。三是加强对“冠润”品牌的宣传,不断提高品牌的知誉度。四是积极参加茶博会、茶叶节、食品博览会等国内外系列会展活动,以企业冠名等方式赞助支持各类茶事活动,扩大对外影响力。五是通过参加“中茶杯”全国名优茶质量评比等“含金量”高的重大评比活动,展示“冠润”茶叶产品质量,力争获取最高奖项。六是进一步完善茶叶包装,形成设计新颖、精致美观、文化色彩浓厚的配套包装系列。

  实施网络化营销,广拓市场领域。发挥市场导向作用,建立健全网络营销体系,大力拓展销售市场。一是立足省内市场。在省内各大中城市设立“冠润”茶叶专营处,配备专人负责。以此为依托,广拓集团消费、礼品消费和日常消费市场,以稳定的质量、独特的风味、优质的服务和可靠的信誉,提高“冠润”茶叶的市场占有率。二是拓展国内市场。在巩固和扩大省内销售市场的同时,辐射北京、天津、山西、河北、新疆及东北等北方市场,在南方主攻上海市场,稳步扩大营销网络,拓展外延,增加市场销售份额。三是放眼国际市场。扩大有机茶生产规模,将“冠润”有机茶推向日、韩、俄罗斯等国外市场,力争达到批量贸易,真正实现“冠润”茶叶走出国门、走向世界。

  实施人文化管理,做大做强“冠润”茶业。充分调动和发挥广大员工的主观能动性、工作积极性和创造性,加快企业发展壮大。一是将历史悠久、底蕴深厚、内涵丰富的茶文化与企业文化有机结合起来,打造企业文化品牌,营造诚实勤奋、开拓进取、团结和谐的浓厚氛围。二是健全和完善各项规章制度。在企业内部管理上,既体现人文关怀,又靠制度约束。通过人文化管理,使遵守企业规章制度和各项纪律变成企业员工的自觉行动。三是加强培训和教育。组织开展专业知识、技能培训和职业道德教育,提高广大员工的业务素质和个人修养,使人人都能胜任本职工作,成为业务上的行家里手和工作、生活中的模范。四是广泛招贤纳士,壮大企业员工队伍。根据实际工作需要,面向社会招集贤人志士。尊重知识,尊重人才,尊重能力,做到以事业留人、以感情留人、以合适的待遇留人,为企业发展储备人力和智力资源,增强企业发展后劲,开启“冠润”茶业辉煌的明天。

 

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