蜂蜜玫瑰茶
顾名思义,此茶原料为蜂蜜和玫瑰花.玫瑰花选完全未开的花骨朵儿,开了的花儿,哪怕只开了一点点,效用就差很多.挑选玫瑰花最好不要去超市,超市的花草茶原料较粗糙,我曾经在一些超市看到的玫瑰花,颜色粉粉的鲜艳,花朵形状较大,微微开花,这样的玫瑰花原料不是很理想.
这里的原料均购自同仁堂.经过我试用,感觉同仁堂的东西相对来说比较有保证。同仁堂的玫瑰花都是未开的花骨朵儿,花形小而紧实,颜色深紫而不艳,香气天然,质量相对较好,就是价钱比超市高出很多.蜂蜜选用同仁堂有结晶的枸杞蜜,关于蜂蜜的真假、质量的鉴别,在以后的文章里另行介绍.
花草茶大多要用滚开水冲泡,以使味道、成分悉数发挥出来。但蜂蜜忌高温水,应用60度以下的温开水冲。因此,先用刚刚开的滚水冲泡玫瑰花,将水均匀浇在花朵上,然后盖上盖儿焖10分钟左右,再等水凉至大概60度,冲入蜂蜜,即可。个人体会是,花草茶最好温热的喝,当然冰茶别有一番味道,对于女性来说,温热的花草茶更适宜。
这是冲泡好的蜂蜜玫瑰茶。没必要放太多的花和蜜,早饭后9点钟开始冲泡,反复冲水一直喝到下午5点,对于朝九晚五的上班族是很方便的。一般来说,在这个时间段里,冲泡4—5朵玫瑰就可以了,养生的花草茶是个慢功夫,重要在于长期坚持,一下喝太多无益。4、5朵玫瑰,淡淡蜜甜和着微微花香,要的就是养性怡情。
冲泡花草茶,自来水烧开就行。讲究的用依云矿泉水、农夫山泉,或者樱桃沟的水,烧热了冲茶。冲茶的器皿:玻璃杯,瓷杯。
最后,说说蜂蜜玫瑰茶的功效。蜂蜜的营养成分大家都了解,润肠通便。玫瑰花含丰富VC,暖胃养肝,促进循环、调节内分泌。蜂蜜玫瑰加柠檬,美容养颜、排毒纤体,女人常喝很好的。今天先介绍这一款,以后还将自制其他的花草茶,慢慢介绍,有兴趣的朋友来交流哦。