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普洱茶“大闹”茶博会
| 本届茶博会上，普洱茶大放异彩，展会的12个“特展区”，有9个被普洱茶品牌企业占据，云南普洱茶集团、勐库、中华普洱、云茶印象等倾情出击，风头强劲。已红透国内茶市的普洱成为茶博会的最大看点。 前不久，广东爆出普洱茶价格下跌的新闻，对此问题，大部分茶商不以为然。他们认为，从昨天的展会情况可以看出，普洱茶仍处于发展上升期，不会出现下滑迹象。 济南普洱茶协会顾问、栾氏普洱创始人栾振佃10年前开始经营普洱茶，是济南地区最早的普洱茶推广人。他认为，目前广东等地出现普洱茶价格下跌现象完全正常，因为在当地，普洱茶已经成了“炒货”，价格偏离了正常的轨道。“对一些炒家来说，普洱茶就是股票，他们不断地买进卖出，试图从中获利。既然如此，普洱茶的价格也就会像股票一样，不可能永远在高位上。”栾振佃认为，在济南市场，基本上没有出现这样的炒家，大部分茶商都认为，普洱就是一种饮品，因此价格相对比较稳定。 普洱茶到底还能热多久？对此问题，多数商家也都表示乐观。 与绿茶、乌龙茶等不同，普洱茶在一定时间内“越陈越香”，因此很多人将普洱茶作为收藏品加以存放，特别是一些具有纪念意义的茶品，更是受到了藏家追捧。由中国茶叶流通协会、济南茶博会组委会等推出的普洱茶“典藏青饼”、“纪念茶”等，首现本届茶博会。 究竟什么样的茶才有收藏价值呢？记者就此采访了几位专家。台湾著名学者、有“普洱茶第一人”之称的邓时海告诉记者，关于普洱茶，消费者需要掌握的基本原则是：喝熟茶，藏生茶，品老茶。要收藏，最好存放生茶，因为生茶的性状没有经过人为改变，放的时间越长，其品质越好。济南茶叶协会副会长、农工商茶庄总经理张景春是目前济南茶叶市场上为数不多的高级农艺师，出身于安徽农业大学茶学系。他认为，目前市场上存在收藏误区，不少消费者收藏的普洱茶都很劣质，没有长期存放的价值。“收藏普洱和收藏书画是一个道理，首先要看品质，也就是茶叶的原料和做工，乔木茶、春尖茶是最好的，上等的茶园茶也可以收藏。其次，要看是不是名人名家做的茶，正规厂家出品的、在茶界有影响的人认可的，最有收藏价值。” 普洱茶到底能存放多长时间，目前比较流行的说法是“越陈越香”，但是业内人士均认为，作为一种饮品，收藏的时间必然会有一个限度，普洱茶的限度到底是100年还是更长，业界还没有定论。
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