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“科技”王牌,茶产业锋芒显露

文字大小:【 发布时间:2007-5-18 8:56:00

  品质是竞争力所在,怡清源在提升“怡清源”系列茶品质中,打出“科技”这张王牌。在秉承“源于真、信于诚、精于细、卓于恒”的质量方针下,怡清源长期与国内知名科研院所合作,在朱先明教授、施兆鹏教授、罗军武教授等农业专家的指导下,经过多年研究、筛选,确定“抗逆性强、适用性广、内含物丰富、产量高”的湖南特优品种资源开发了野针王系列产品。野针王内含物十分丰富,品质成分特点突出,其内含物的丰富性和协调性使其极具开发高档名优茶的潜力,特别对开发单芽茶、针形茶极为有利。野针王EGCG和ECG成分比例高,呈鲜爽味的儿茶素与呈浓强味的儿茶素比例协调,加上游离氨基酸鲜味的共同作用,使“野针王”呈现特异的鲜爽味醇,香高悠长,极耐冲泡(可冲泡5-8次)等特征,特别适合创制外形考究、内质香高味醇的优质绿茶,克服了以往单芽茶滋味淡薄的缺点。同时,野针王丰富的有效成分――儿茶素、咖啡碱、茶多糖、黄烷酮类化合物等,为茶叶单体功能成分的开发,提高茶叶附加值奠定了坚实的基础。野针王99%的扦插成活率、强的耐瘠耐肥水、强的抗旱、抗寒性和抗病虫害的能力以及本公司研发的“头年成活、次年壮苗、三年受益”的优化栽培技术体系,为野针王的推广应用提供了强劲技术保障。“‘野针王’优良茶树品种资源利用及其系列产品开发” (湘科鉴字【2004】第015号);“名优绿茶贮藏保鲜技术研究”科技成果(湘科鉴字【2005】第032号);“名优绿茶精加工新技术研究”科技成果(湘科鉴字【2006】第072号)均已通过了湖南省科技厅科技成果鉴定,并列入“湖南省火炬计划项目” (项目编号:2004047),完成了由国家科技部下达的“野针王系列名优茶叶产品的中试开发”。利用这些科技成果,以公司+基地+大户+农户的形式在全省发展优质茶基地10万亩,建设茶叶初加工厂7座、精加工厂1座。同时,在国家级隆平高科技园建成了国内第一条全不锈钢自动化流水生产线和省内最大的名优绿茶贮藏保鲜库。在科技支撑下,2006年,怡清源茶业产业化整体效益得到重大提升;高优生态茶园建设稳步推进,良种化比例达世界先进水平;龙头企业的实力、怡清源茶的竞争力大大增强。随着企业的不断壮大,今年新增就业岗位142个,预计可安排农村劳动力就业人数80人左右,需季节性用工4800个工日。
  怡清源按照“先建市场拓网络,再建茶厂拓基地,先做品牌拓形象,再做产业拓规模。以茶科技、茶文化带动茶产业发展”这一思路迅速崛起,现已建立了批发、代理、经销、联营、出口、连锁专卖等立体营销网络。2006年,怡清源自营连锁专卖店已达201家(其中包括英国伦敦、伯明翰各1家)。为进一步将品牌推向全国,扩大经营规模,2007年4月22日怡清源举办了首届“连锁专卖店”加盟招商签约会。此次招商会与经过严格审核程序筛选出来的经销商签订加盟协议,对于前50家加盟商给予一系列的优惠政策,逐步把营销网络延伸到全国和世界各地。形成立足湖南、辐射全国、面向世界,布局合理、影响力大、带动力强的营销网络体系。通过这片巨大的营销网络,公司的产品、品牌、文化将源源不断地输出,让消费者所接受、认可,最终变成巨大的经济效益。同时,能提高湘茶的世界知名度和市场占有率,带动湘茶出口创汇和茶产业的发展。

 

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