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岚山区靠标准化打造茶叶产业
| 近日，笔者从岚山区茶叶标准化生产工作会议上获悉，岚山区将大力推进茶叶标准化生产，利用三年时间使全区茶叶基本达到标准化生产水平，实现种植标准化、加工标准化、标识规范化、产品品牌化、产业多元化。 在该区制定的茶叶标准化生产发展规划中，明确提出了年内实现全区无公害茶园达4万亩，2008年达8万亩，2009年全区茶园全部达到无公害，到2010年全区茶园总面积达到12万亩以上；2009年全部茶叶加工企业取得食品生产许可证(QS)；三年内获中国名牌产品1个、山东名牌产品2个、中国驰名商标1个、山东省著名商标2个。 近年来，该区高度重视茶产业发展，始终将茶产业作为促进农民增收、农村经济发展的特色主导产业来抓，制定了加快茶产业发展的实施意见，明确了配套政策，创新工作措施，全区茶产业呈现出发展快、质量高、效益好的发展态势。目前，全区现已发展茶园9.7万亩，茶叶加工企业发展到278家，其中，加工能力在5000斤以上的企业就有89家，2006年鲜叶总产达23667吨(干茶产量4596吨)，实现总产值3.55亿元，已成为日照绿茶的主产区、全省绿茶面积最大的区县和江北最大的绿茶生产基地。 为解决茶叶生产分散经营较多，组织化程度不高，在生产、加工、销售过程中不能严格按统一的标准进行，标准化生产水平较低的不足，该区制定了《茶园无公害管理技术标准规程》，切实解决因施肥、用药不当造成药残及加工工艺粗放导致污染的问题；积极探索实施了“企业+标准+基地+农户”、“村集体+标准+服务+农户”、“企业+标准+农户”、“企业+标准+基地”、“茶叶专业合作社”等模式，将农户分散经营联结起来，形成“风险共担、利益均沾”的共同体，进一步提高茶叶生产的组织化程度；通过重点帮扶、联强靠大等方式，力促一批支撑能力强、带动范围广、市场发展潜力大的茶叶加工企业尽快发展成为区域性龙头企业，同时，加大对茶叶知名品牌的扶持，鼓励一般茶叶品牌向名优品牌集中，改变岚山茶叶品牌多、乱、杂的现状，塑造岚山茶叶品牌形象，进一步提高岚山绿茶的知名度和市场占有率；同时，该区还积极发展袋泡茶、速溶茶、茶叶食品等茶叶深加工产品，大力挖掘茶文化资源，积极开发生态茶园观光旅游，进一步拉长茶叶产业链条，实现茶叶产业可持续发展。 （通讯员 费洪年 苏循雷 刘青汉 焦伟）
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