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专家:普洱茶亟待制定科学标准

文字大小:【 发布时间:2007-10-15 13:07:33

正在昆明举行的“第二届中国云南普洱茶国际博览交易会”传出信息:为了进一步提升普洱茶产业的发展水平,茶叶专家建议,要尽快制定一套完整的定性、定量的科学理论依据和检测标准。

专家建议,这套标准应以生产无公害、原生态茶为原则,对普洱茶的定义、产地、标识、包装、运输、贮运、茶树种植、修剪、
茶叶采摘、产品外形等方面作出具体细致的规定。

国家茶叶质检中心主任骆少君提出,这个标准还应包括普洱茶的概念、制成时间的长短、香气、成分、品质安全性和化学指标等。

编 号: 635382    
摄影作者:   
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文件大小:K  
高 X 宽:294 X 450  
说明:kxwdyf7a152.jpg

图:昨日,在茶业博览会上,来自贵州的一展台正在表演驿站茶艺。当日,为期4天的第四届中国国际茶业博览会在北京中国国际贸易中心开幕。

 

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