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市场冷热不均竞争日益激烈 济南茶市逆境中独树一帜
| □记者 赵京桥 通讯员 赵建设 ■一直“人满为患”的济南茶叶批发市场近日出人意料地开始进行招商，要吸引新的业户加盟该市场 ■外界普遍认为茶叶批发是块“肥肉”，一些地方正准备建立新的茶叶市场，欲从中分食 ■东部一号称要打造“中国第一茶市”的市场冷冷清清，这一现状给后来者敲响了警钟 济南茶市 开建“品牌区” 几天前，在济南茶叶批发市场经营茶叶的张老板主动找到市场管理处，缴纳了数十万元租金，准备再租两个新店面，扩大经营范围。 张老板看好的店面位于该市场西北侧，这里有四栋楼正在如火如荼的建设着。这些三层徽式经营楼建好后，将增加120个店面，大大缓解该市场目前铺面紧张的情况。 济南茶叶批发市场总经理刘勇告诉记者，这几栋楼目前已经开始了招商工作，除了安置好市场的固定客户外，他们还准备拿出30套位置好、面积大的黄金楼面店铺进行重点打造，邀请部分在全国具有较高知名度的品牌茶叶企业入住，提升茶叶市场的品牌层次。“济南茶叶批发市场历经10年发展，无论是业户的数量还是茶叶的质量，都已经今非昔比。吸引那些品牌知名度高的企业入住市场，将促使市场得到第二次提升。” 尽管租金价格不菲，但还是有相当一部分茶商盯住了“品牌区”。刘勇说：“招商的消息目前还没有大范围公布，但即便如此，已经有云南、福建、江苏等地的品牌企业开始与我们联系了，江苏碧螺春集团公司、云南乔木普洱茶叶公司等几十家品牌茶企业甚至派人过来，交了定金。” 日照绿茶品牌企业也有意在市场品牌区抢占一席之地。日照市东港区茶业协会办公室主任陈修亮说：“这几年日照绿茶在市场上的份额越来越大，日照绿茶企业在全国茶界的知名度和影响力也越来越高，我们早就有个想法，希望在济南建立一个日照绿茶的专营区。如果济南茶叶批发市场的品牌区能够为日照绿茶留出一定空间，一定会取得非常好的效果，这样既有利于企业提升，也有利于市场发展。” 多处茶市颇为萧条 到目前为止，济南已经有四处大型的茶叶批发市场。除了规模最大的济南茶叶批发市场外，还有位于盖世物流园区内的盖世物流茶叶批发市场、位于全福立交桥西侧的全福茶叶综合市场以及与济南茶叶批发市场一墙之隔的广友茶城。 济南茶市总营业面积已经达到了15万平方米，进驻茶商、茶农、茶厂经营业户1500余家，年交易量120余万担，销售量约占全国茶叶总量的8%以上，年交易额达18亿元。 但看似红红火火的茶叶批发热背后，市场状况不容乐观。 8月18日下午，记者来到东部一茶叶批发市场了解情况。 第一排商铺可谓寸土寸金的黄金地段，但令人惊讶的是，有两家日照绿茶店居然大门紧闭。附近的业户告诉记者，开业后不久，这两家店就相继关门了，后来就再也没开过。 记者接着又往后走，发现越往后关门的店铺越多，到最后几乎是整排店铺都没有业户。开门营业的店铺也十分冷清，有的业户在打牌，有的在睡觉，还有的则干脆见不到人。 记者走进一家乌龙茶批发店，发现摆在柜台上的茶叶外包装上落了厚厚一层灰尘，显然很久没有人动过了。守店的小伙子告诉记者，他们一个月的营业额只有几千元钱，光靠这个市场连饭也吃不饱。“我们在南方很多市场都有店铺，听说济南茶叶批发情况很好，就过来了，没想到市场的客人会这么少。” 在另外一家来自武夷山的茶行，店主也是大倒苦水：“来之前，市场负责招商的人告诉我们，这个市场的定位是批发，可是现在，不但批发的人少得可怜，就是来零售的也是寥寥无几。” 据了解，开业前，为了吸引茶商，该市场给业户提供了难以想象的优惠：每户三层楼共177平方米的商铺，每月房租只要300元。尽管条件如此优惠，但还是有些业户“弃之而去”。 记者辗转联系到一位日照茶商，他在该市场第一排租赁了商铺，但是开业后不久就关门落锁了。“开业搞活动时，市场的人气还不错，可是活动结束后，市场上一整天来不了几拨人，根本没有办法做生意，只好关门，要不然还得赔上一个工人在那里守着，光是他的工资也挣不出来。” 记者随后又走访了全福茶叶综合市场、广友茶城，这两个市场的情况比盖世物流茶叶市场稍好，但是不少茶商都抱怨，批发业务太少，只能靠零售勉强过日子。 记者假称要在市场上租一个店铺，全福茶叶市场一位茶商表示，“如果你没有固定的批发关系，想都别想开店，这里有人一年也不过才卖几百斤茶叶。” 市场整体在走下坡路 近日，很多茶商都听说张庄路一带要建一个新的茶叶批发市场。记者多方打听，得知该市场尚没有正式立项，仅处于论证阶段。 济南已经有了四个茶叶市场，还能不能再容得下一个同类市场？对此，业界不少人表示很难乐观。“市场越来越多，而市场空间并没有快速扩大，几个市场只能相互争夺客源，万一经营不善，就可能出局。”南方某茶行业协会一位人士这样表示。 去年盖世物流茶叶批发市场开业时，记者曾采访该市场李总经理，她认为济南的茶叶销售必然还会有一个快速的膨胀期，因此市场需求还会提高。“我们定位是批发，要做大流通，首先立足济南，然后辐射山东和华北。” 事实证明，茶叶销售并没有快速膨胀，相反，很多南方茶商都认为，整个市场在走下坡路。 济南茶叶批发市场龙华茶行经理杜先德告诉记者，他于1997年来到济南经营茶叶，见证了济南茶市的发展过程。“前几年市场相当繁荣，一天会有几十辆大车来批发茶叶，现在这种景象已经很难看到了。” 鑫海茶行经理张新海认为，消费者的需求仍在逐年增长，但是消费者的增长不如业户增长快。“现在在济南从事茶叶经营的人比五年前增长了一倍，而且全国各地的批发市场都建立起来了，省内的市场也如雨后春笋，不断扩大，原来各地市业户都会跑到济南来批发茶叶，现在几乎不来了。” 张新海表示，据他了解，市场上大部分业户的销售都在萎缩，“过去一年的营业额可以达到1000多万，现在只有四五百万。” 据了解，前几年济南茶叶批发市场发展迅猛，这一繁荣景象促使省内德州、青岛、潍坊等各地市纷纷建立自己的茶叶市场。据业户介绍，潍坊市场发展相对较好，德州、青岛市场相对较弱，特别是德州市场，由于经营惨淡，原先从济南茶叶批发市场转移过去的业户大部分已经回来了。 市场发展模式 不易复制 福建安溪德利茶行总经理陈木艺10年前从福建来到济南，在茶叶批发市场扎了根。10年下来，他已经从一个批发茶叶的小商贩变成了拥有多个品牌的大老板。 像他这种在茶叶产地有茶厂的老板，被称作“一级批发商”，也就是说，其茶叶是直接从原产地过来的，没有经过其他批发程序。这样的“一级批发商”在济南茶叶批发市场占了一半以上。 陈木艺认为，作为一级批发商，济南茶叶批发市场是他们的首选。“其他市场有二级批发商，还有三级批发商，都是我们这样的茶行过去开的分店。” 来自云南普洱茶集团的济南专卖店于青灵经理2005年进入济南市场时，第一选择是广友茶城，但是过了不长时间，她还是转到了济南茶叶批发市场。为什么一级批发商非要首选济南茶叶批发市场呢？ “我们在隔壁的市场定好店铺以后，发现市场客人太少了，所以我们不得不重新选址。济南茶叶批发市场的客源覆盖整个北方，包括宁夏、内蒙、东北，都有。没办法，尽管只有一墙之隔，但效益差别很大。” 济南茶叶批发市场总经理刘勇告诉记者，该市场10年间发展迅速，目前已经成为北方茶叶流通枢纽，一大批茶商在此发迹，积累了大笔财富。正因为此，很多市场希望复制济南茶叶批发市场模式，再造一个大型市场。实际上，这很难做到。 对于此问题，来自福建安溪德利茶行的陈木艺也认为，无论外面增加多少市场，一级批发商都不会离开目前的市场，而没有一级批发商，新的市场就很难发展起来。 “一个市场的形成是一个综合因素，例如经营管理问题、消费习惯问题、服务环境的问题、安全问题，也包括茶博会这种大型活动所营造的氛围，并不是任何模式都可以复制。所以，争抢茶叶批发蛋糕的机构还是应该慎重入市。”云南普洱茶集团于青灵的看法代表了一大部分茶商的看法。 从表面看来，济南茶叶批发市场开建品牌区和新的茶叶市场准备杀入，似乎会促使济南茶市发生变局。但业内人士认为，更大的变局在于行业的洗牌，因为效益的整体萎缩将促使某些市场倒闭或者转向。 相关链接 北京马连道茶叶市场 批发量下降 据报道，北京马连道茶叶街目前呈现出批发量下降的趋势，批发市场的批发业务正受到挑战。随着政府分配制度由实物分配向货币分配转变，社会上团购的比重越来越少，国有企业、事业单位逢年过节的福利茶基本取消。同时，各地批发市场的逐年扩建，使得有限的批发量分流，单店的批发量相应减少。北京马连道原来仅有马连道茶城100多家商户，现在发展到8家茶城1000多家商户，如此众多的商户分享有限的批发客户，形成了僧多粥少的局面。 （鲁国顺）
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