记者从报名处了解到，本次大赛不少参赛者曾在以往的茶王大赛中获过大奖。来自安溪的茗益茶业是一家收购、加工、精制、销售安溪铁观音的生产企业，十几年来，主要产品“益民牌系列铁观音”在国内市场及东南亚市场享有一定知名度，产品曾多次在茶事活动中得过奖，拥有良好口碑。为了在大赛中取得好成绩，老板吴先生用最具传统的工艺和最优质的茶叶原料拼配，调出最具独特风格的铁观音来参赛。

　　来自泉州市区的闽南茶道也已备下好茶，报名参赛茶王大赛。闽南茶道致力于“平抑茶价”的举动，在泉州茶叶界掀起了一场平价风暴。物美价廉的好茶、送货上门的服务、周末茶叶沙龙……闽南茶道一系列“想茶客之所想”、“平抑茶价”的措施，使其很快树立起自己的品牌。随着影响力的不断增加，闽南茶道连锁店已经在市区温陵路城市假日酒店对面正式开业。

　　据组委会介绍，本次大赛规格、档次高，为确保各项工作稳步进行，组委会成立了评委组、报名组、后勤组、宣传组等多个工作组。7月8日，茶王大赛的复赛、决赛和颁奖酒会将在世贸大酒店（煌星大厦）进行。作为茶业界的盛事，大赛对举办场所的软硬件要求极高。世贸大酒店背靠市政中心泉州商场广场，正面为酒店投资自建的海丝文化广场，地理位置得天独厚，可谓名副其实的“广场酒店”，现已成为泉州的一个旅游景点。

　　在参赛铁观音茶样的储藏上，组委会选定具有50年制造历史的中国驰名商标、中国名牌、国家首批免检产品———白雪冰柜作为大赛惟一指定保鲜冰柜，确保送评茶样原汁原味地出现在比赛现场。