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新上市日照茶多是“李鬼” 实为南方茶炒制成

文字大小:【 发布时间:2006-4-26 21:33:42

    市场上出现了一些新上市的日照绿茶,每500克仅售几十元。业内人士表示,日照绿茶5月份才大批量上市,现在每500克要400元左右,这些低价日照绿茶多是翻新的。

  3月份开始,安徽、广西、福建、云南、浙江等南方省份和台湾地区出产的铁观音、乌龙茶、普洱茶等春茶纷纷上市,占据了济南茶叶市场。近日,大棚产的日照青茶和日照绿茶上市,打破了南方各地新茶盘踞市场的局面。目前,这些日照茶属大棚茶,产量较低,价格要每500400元左右。而在张庄路济南市茶叶市场上,一些日照新茶的售价只有三四十元。

  新茶为啥如此便宜?济南市工商局直属分局茶叶市场工商所所长秦琛对记者说,几十元钱绝对买不到新上市的日照绿茶,部分经销商销售的并不是真品,从工商人员检查情况看,多是从福建等地购进绿茶后炒制的,意在打时间差进行销售。目前,工商人员正加大检查力度,利用先进检测设备鉴别茶品好坏。监测数据显示,济南茶叶市场上90%以上的茶标称属实、质量合格。

  业内人士介绍,鉴别茶叶品质优劣的方法很多,最容易学、操作性最强的莫过于掌握看、闻、品三个诀窍:一看外形、色泽,如果绿茶色泽灰暗、深褐,则质量不佳;二闻香气,绿茶味清香,若香气低沉,则不是上等绿茶,有霉气等异味的为变质茶;三是品茶,上等绿茶初尝淡爽、回味鲜醇,粗老劣茶则淡而无味,甚至涩口、麻舌。(齐鲁晚报)

 

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