|
|
日照绿茶香飘北京
| 本报记者 李瑞国 2003年11月19日，日照茶种被运到北京。2004年4月16日，日照茶在北京怀柔进行试种，从此拉开了本世纪初在北京种茶的序幕。2005年10月，中天瀚海农业标准化示范基地成功炒出第一锅“日照绿茶”，建起了全国最北的茶园。目前就日照茶北京引种的现状，记者采访了日照市果茶站高级农艺师曲明传和来日照考察的北京中天瀚海林业发展有限公司经理宋永欣。 记者：曲老师，茶叶是日照的优势和特产。请你谈谈将日照茶引种到北京的起因及意义好吗？ 曲明传：好的。众所周知，茶叶是日照市的优势和特产。2005年，全市茶园总面积达到12万亩，茶叶总产3600吨，实现总收入3.2亿元，分别占到全省总量的51.3%、65%和53.3%。茶叶不仅成为全市农业结构调整的重点，而且成为农民增收的强项。北京种茶起因是2003年9月，中国农科院某公司经理赵世发邀请我们到北京考察。市果茶站辛崇恒站长找我商议这件事。我开始有过犹豫，考虑再三，最后决定先去看看再定。2003年9月28日，我去了北京。先听取了情况介绍，又进行了实地考察，并专程到中国农科院茶叶研究所征求了虞富莲、权启爱、鲁成银等专家的意见，才将北京种茶这件事最后确定下来。虽然北京不是十分适合种茶，但我们认为引种本身是利大于弊。一是有利于进一步提高日照茶的知名度，扩大日照茶在北京乃至在我国北方地区的影响；二是有利于带动北京设施农业、观光农业、特色农业的发展，让首都人民喝上自产的新茶；三是有利于将茶树种植纬度向北扩大2.5°，在理论和实践上均具有重大的现实意义。 记者：当初你们引种时考虑过风险吗？假若不成功，那结果又会是怎样呢？ 曲明传：茶树引种本身就是试验，而试验也就意味着风险，但同时这也是机遇，相信有“南茶北引”40年的成功经验，有设施栽培、发展大棚茶的成功基础，有市农业局领导的大力支持，特别是有一支非常强的技术队伍，引种不会是一个大的问题。开弓没有回头箭，无论风险压力有多大，我们都会一如既往地坚持下去。 记者：宋经理，北京试种茶树，对你们来讲好比是第一个吃螃蟹的人。我非常佩服你们的勇气，请您介绍一下茶树在北京的生长情况好吗？ 宋永欣：可以。谢谢您对我们的赞誉。北京种茶对我们来说确实是一种挑战。从2004年4月中旬开始种茶至今已快两年了，虽然我们从贮藏、催芽、播种、管理等方面做了精心准备，但由于主客观原因的限制，种茶还是出现过好事多磨、一波三折的情况。2005年6月对2004年种的茶苗进行了第一次定剪，2005年10月又对这部分茶苗进行了第二次定剪。期间将剪下来的芽头进行了炒制，香气、滋味等内质方面可与日照茶相媲美。2005年4月我们又进行露天种植试验，效果比较理想。截至目前，我们已引种茶树达十余亩，目前的生长状态良好。 记者：最后请您谈谈在茶树引种方面你们公司的发展计划和思路。 宋永欣：我们公司观光园标准化生产示范基地位于怀柔水库西岸一级自然保护区内，占地500亩，为集农业开发、休闲观光、名优稀特、科普教育于一体的多功能综合性的农业标准化生产示范基地。在茶树引种方面我们的初步想法是分两步走：一是先引种试种，并根据试种结果确定今后的发展计划和思路；二是加强交流合作，近期我们又与日照瑜山茶场签署合作协议，双方互设研发基地，为北京茶树引种提供平台，为日照茶开拓北京市场建立桥头堡。相信经过我们多方努力，北京引种茶树的明天会更好，日照茶的市场占有率会更高。
|
【关闭窗口】