好茶评选主要是为展示泉州好茶叶品质，提高市场竞争力，塑造名茶形象。好茶的评选将由领导、行业专家、茶业界知名人士组成评选委员会，按照铁观音六项感观密码评审与理化评审相结合的方式进行审评。

　　好茶店评选主要是为提高茶叶经营者的诚信理念、倡导优质服务；让消费者买得放心、喝得健康；树立名店形象。好店评选将从品位指数、质量指数、服务指数和效益指数等四个方面进行，采用投票与专家评分相结合的方式。

　　好品牌评选主要是为应对我国的茶叶出口遭遇的“壁垒”，让企业注重品牌培植，加入打造品牌泉州、活力泉州、和谐泉州中来，更好的发挥茶文化旅游资源、带动市场繁荣、做大做强茶叶品牌。好品牌评选将从规模指数、质量指数、美誉度指数、效益指数和品牌培育指数等五个方面进行，同样也采用投票与专家评分相结合的评选方式。

　　日前首届“泉州好茶、好店、好品牌评选”活动进展顺利。据主办方介绍说，作为泉州茶业界的一项重大赛事，泉州市已有不少品牌茶店、茶企业参与评选。

　　届时主办方将对获奖者颁发荣誉证书和奖牌，在媒体公布获奖名单或做形象宣传，并召开隆重的表彰大会。