说到济南茶经济的发展，茶叶批发市场“功不可没”。济南茶叶批发市场成立于1996年，到现在已走过了近十年的历史。目前汇集了全国19个产茶区的3000多名茶商，经营门类涵盖了花茶、绿茶、乌龙茶、红茶、白茶、普洱茶、黄茶、保健茶等。2004年销售额10个多亿。茶叶市场的发展是多元化的，不仅荟萃了各地名茶，而且建立了茶网站——济南茶网，并于2003年和山东省茶文化协会联合成立了省茶艺培训中心，目前已为省内外培养了近500名茶艺师，推广宣传茶文化，使茶消费越来越向艺术化靠拢。从2001年开始，济南国际茶博览会已举办了三届，大大提高了泉城茶市的品牌知名度。

　　济南市茶叶行业协会副秘书长薛德全告诉记者，正是茶叶批发市场的出现，使济南茶叶消费发生了巨大变化。以前因为本地不产茶，而外地的茶叶既贵又多是陈茶，百姓都选择了便宜的茉莉花茶。现在茶叶市场就开在了家门口，不管绿茶、乌龙茶还是普洱茶，想喝啥都能买到，而且价格实惠味道新鲜。伴随着茶叶市场的兴起，泉城茶叶零售店越来越多，小小茶叶店不怕到中心商业街抢占最贵的商铺，一些老牌茶庄和茶叶连锁店开了一家又一家。

　　一座江北最大的茶叶批发市场，几乎遍布城市每个角落的茶叶店，为市民提供了自由的挑选空间。不同收入层次的消费者可以选择不同品种、不同价位的茶，不同季节也可以喝不同的茶来修身养性。茶叶的主要消费群体本来以中老年人为主，现在机关事业单位工作人员、企业白领、自由职业者等一些具有较高收入的人群也渐渐加入到茶饮行列，拉动济南茶叶消费向高层次发展。

　　已举办三届的济南国际茶博览会，使市民喝茶的品位得到提高。有的选择到茶艺馆边品茗边赏茶道，有的则自备精美茶具在家冲茶品味。据茶叶批发市场一经销商张先生介绍，从2001年开始，该店茶叶销售额年年翻番。 马鞍山路一家专卖上好茶具商店的老板说，去年以来，前来买茶具的市民越来越多，几百元乃至上千元一套的都有人买。

　　似乎感受到人们喝茶的热情，茶馆如雨后春笋般冒了出来。10年前，济南的茶馆加起来不过十几家，目前大大小小的已有200多家。其中不乏以茶为主打的茶餐厅。在茶馆里边欣赏茶艺边品茶，在茶餐厅吃饭前先泡上一壶亦浓亦淡的中国茶，或者在大商场先看完一场精彩的“功夫茶”表演后再购买。

　　四溢的茶香飘满了泉城，也催热了消费。