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山东绿茶九成合格
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发布时间：2005-10-16 19:35:17 |
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近日，山东省质监局对茶叶产品质量进行了监督抽查，结果表明，绿茶质量抽查合格率达九成以上。但是，产品包装和总灰分质量两大问题依然不容忽视。
此次共抽查了日照、临沂、青岛、潍坊、泰安、威海等6市117家企业的117种绿茶产品，合格106种，产品抽样合格率为90.6%。抽查结果表明，这些规范操作合格率较高的企业虽然数量只占到全省茶叶生产企业的25%左右，但产量和市场占有率已超过80%。
本次监督抽查发现的主要问题，一是包装标识不规范，主要表现在部分包装上缺少生产日期、产品等级。不注明生产日期或生产日期标注不清，使消费者无法判断该产品生产时间和质量状况，使部分不法分子有机可乘，用陈茶假冒新茶、在新茶中掺杂陈茶，或用夏茶冒充春茶以牟取暴利。
二是总灰分不合格。造成总灰分不合格主要有两种原因，一是企业对原材料的把关不严，所购茶叶鲜叶过于粗老，茶梗含量高；另外所购鲜叶在茶园或运输过程中遭到了尘土或其它非茶物质的污染，杂质含量过多。
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